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Cor amarelo palha pálido.
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BRANCA DE NEVE Verdejo 2022
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BRANCA DE NEVE Verdejo 2022
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Notas de prova
Aroma
Aroma limpo e de intensidade muito elevada, onde se destacam primeiro a fruta branca e as flores, abrindo depois com notas de casca de erva e feno.
Boca
Na boca é fresco mas com muito volume. Frutas frescas, erva-doce e mineralidade retornam. Paladar denso e longo, com final doce e agradável que convida a continuar a beber.
Temperatura de serviço
7 a 10ºC
Carnes
Peixe
Descrição
Seleção do mosto gema, o mais fino e elegante. Elaborado com uvas 100% Verdejo provenientes de vinhas velhas em cálice (20%) e vinhas em latada com mais de 25 anos (80%).
Os vinhedos estão localizados na região segoviana de Nieva, a cerca de 850 metros acima do nível do mar.
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