Rojo cereza vivo con reflejos violáceos de capa media-alta y gran brillo juvenil.
ARROCAL Paraje de los Colmenares 2024
Notas de prova
Expresivo y mineral. Fruta roja y negra fresca —cereza, frambuesa, mora— con notas florales y un fondo mineral de parcela singular de Ribera del Duero. Joven y muy prometedor.
Fresco y bien estructurado, con taninos de buena calidad y acidez viva. Final persistente con retrogusto mineral y frutal que refleja el carácter del paraje. Mucha personalidad.
16 - 18°C.
Harmonização
Descrição
Arrocal Paraje de los Colmenares 2024 é um vinho tinto produzido por Bodegas Arrocal no D.O. Ribera del Duero proveniente de uvas Tempranillo provenientes de parcelas cuidadosamente selecionadas. Este vinho reflecte o carácter fresco e preciso das vinhas situadas em altitude, onde o clima continental favorece uma maturação equilibrada das uvas.
Após a vindima, o vinho estagia em barricas de carvalho que conferem complexidade e estrutura sem esconder a expressão frutada característica da casta.
Arrocal Paraje de los Colmenares 2024 representa uma interpretação moderna e refinada da Ribera del Duero, onde a elegância e o frescor ocupam o centro das atenções sobre o poder excessivo.
Carnes Grelhadas
Assado
Salsichas
Queijo curado