Aspeto
Vermelho cereja com bordas rubi.
91
PEÑÍN
Informação
CARMELO RODERO Crianza 2022 Magnum
Castas
90% Tempranillo
10% Cabernet Sauvignon
10% Cabernet Sauvignon
Origem
Colheita
2022
Teor alcoólico
15.0º
1,5 L
49,59€
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CARMELO RODERO Crianza 2022 Magnum
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Notas de prova
Aroma
perfil aromático elegante e complexo, onde as notas frutadas do tempranillo, como a framboesa e a amora, se entrelaçam com delicadas nuances de pão torrado e especiarias desde a sua passagem pela barrica.
Boca
Na boca é doce e equilibrado, com textura sedosa que preenche o paladar. Os seus taninos doces e bem integrados conduzem a um final longo e persistente, convidando a saborear cada gole.
Temperatura de serviço
16º - 18ºC.
Harmonização
Queijo
Salsichas
carne vermelha
Ensopados
Descrição
Carmelo Rodero Envelhecer 2022 é um vinho com uvas provenientes de vinhas com mais de 30 anos.
É elaborado seguindo um processo cuidadoso que inclui fermentação controlada e envelhecimento de pelo menos 12 meses em barricas de carvalho, o que lhe confere a complexidade e elegância que o caracteriza. Após o envelhecimento em barricas, o vinho é engarrafado e deixado repousar mais um tempo na garrafa antes de ir para o mercado, permitindo uma integração ainda maior dos sabores.
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