Aspeto
De cor amarelo palha com reflexos dourados, este espumante revela uma bolha fina e persistente.
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CASA VALDUGA 130 Blanc De Blanc NV
Castas
Chardonnay
Origem
Brasil
Brasil
Teor alcoólico
12.0º
35,10€
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CASA VALDUGA 130 Blanc De Blanc NV
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Notas de prova
Aroma
No nariz apresenta aromas frescos de frutos brancos, como maçã verde e pêra, acompanhados por delicadas notas de pão torrado, frutos secos e um toque subtil de mel, fruto do seu envelhecimento prolongado sobre borras.
Boca
Na boca é cremoso e elegante, com uma acidez equilibrada que proporciona frescura e vivacidade. Seu final é longo e harmonioso, deixando lembranças de frutas frescas e leves nuances de brioche.
Harmonização
Frutos do mar
ostras
Sushi
Peixe
Queijo
Risoto de cogumelos e frango
Pássaros
Descrição
CASA VALDUGA 130 Blanc De Blanc NV é um espumante brasileiro de alto padrão que presta homenagem aos 130 anos de tradição vinícola da família Valduga. Elaborado exclusivamente com uvas Chardonnay pelo método tradicional (champenoise), destaca-se pela elegância, requinte e autenticidade. Cada garrafa reflecte o cuidado artesanal e o compromisso da adega com a qualidade, desde o cuidado na vinha ao longo envelhecimento sobre as borras que proporciona complexidade e delicadeza. Este Blanc de Blancs celebra a essência do terroir do Vale dos Vinhedos, fundindo história e modernidade para oferecer uma experiência única que destaca a excelência do espumante brasileiro.
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