CIRCE Verdejo 2025
Harmonização
Peixe
Aperitivos
Frutos do mar
Descrição
Circe Verdejo 2025 é a expressão máxima da casta Verdejo, um vinho branco elaborado a partir de uma cuidada selecção de vinhas velhas localizadas no coração da D.O. Roda. A sua produção procura preservar toda a riqueza aromática da uva, dando origem a um vinho elegante, intenso e perfeitamente equilibrado.
À primeira vista apresenta uma cor amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados. No nariz destacam-se aromas de frutas tropicais, abacaxi, maracujá e cítricos, acompanhados por delicadas notas florais e sutis nuances herbáceas características da casta. Na boca é fresco e envolvente, com textura sedosa, excelente equilíbrio entre acidez e volume, e um final longo e aromático que convida a continuar a degustar.
Versátil e gastronómico, é o companheiro ideal para marisco, peixe, arroz, sushi, foie e todo o tipo de aperitivos. Um Verdejo com grande personalidade que combina frescura, complexidade e elegância em cada copo.
