Apresenta cor violeta brilhante, com camada alta.
COMENGE BIBERIUS 2025
Notas de prova
Apresenta aromas intensos a cerejas, framboesas, mirtilos e sabugueiro com uma discreta sensação de doçura, fruto da boa maturação das uvas. O seu breve envelhecimento em carvalho confere-lhe notas de baunilha, chocolate e caramelo.
Realça a sua juventude com acidez suculenta, taninos finos e corpo médio. Os frutos vermelhos e as notas cremosas de carvalho são intensamente apreciados, mas também aparecem memórias de mato e alcaçuz, conferindo excelente complexidade ao conjunto. Na boca é fresco e macio, apresentando boa persistência na boca.
12ºC e 14ºC.
Descrição
Su nombre viene en recuerdo al Emperador Tiberio, apodado por sus tropas como “Biberius” debido a la pasión que sentía por los vinos de estas tierras.
Salsichas
Queijo