Rojo picota de capa alta con reflejos granates, limpio y con gran presencia visual.
DOMINIO BASCONCILLOS Alto del Cura Reserva 2020
Notas de prova
Profunda y compleja. Fruta negra madura —mora, cassis y ciruela— con elegantes notas de crianza: cedro, vainilla y trufa, sobre un fondo mineral de Ribera del Duero.
Potente y bien estructurado, con taninos maduros y densos de buena factura. Excelente equilibrio entre fruta, acidez y madera. Final muy largo y persistente con gran personalidad.
16 - 18°C.
Harmonização
Descrição
Dominio Bastoncillos Alto del Cura 2020 é um vinho tinto cuidadosamente editado, elaborado com uvas de parcelas selecionadas que expressam fielmente o caráter do terroir. A sua vinificação precisa e o envelhecimento em barricas proporcionam complexidade, equilíbrio e uma personalidade marcada.
No nariz apresenta aromas intensos de frutas pretas maduras, acompanhados de notas de especiarias, finas notas tostadas, cacau e sutis nuances minerais. Na boca é poderoso mas harmonioso, com taninos bem integrados, boa acidez e uma textura envolvente que conduz a um final longo e persistente.
Carne grelhada
Ensopado
Caça
Queijo curado