Cor amarelo palha com tons esverdeados. É limpo e brilhante.
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ENTREFLORES Verdejo
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Notas de prova
Intensidade média-alta. Apresenta aromas de erva seca e memórias de frutos tropicais. Fundo herbáceo e mentolado.
Elegante e estruturado. É fresco e apresenta um agradável carácter varietal. Notas frutadas na reta final.
8ºC.
Macarrão
Salsichas
Peixe
Descrição
Entreflores Verdejo é um vinho branco daD.O. Rueda elaborada pela Adega Príncipe de Viana.
As uvas das quais nasce Entreflores Verdejo provêm de vinhas selecionadas com mais de 25 anos. Assim que entram na adega, as uvas são esmagadas e desengaçadas. O mosto é obtido através de leve prensagem. Posteriormente, procede-se à decantação para finalmente realizar a fermentação alcoólica a baixa temperatura.
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