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Estamos perante um dos emblemas da adega Granbazán. Este albariño é elaborado com o máximo esmero do início ao fim: seleção dos melhores cachos na vinha e na adega, uso do mosto-lágrima, estágio sobre finas borras e repouso em garrafa (porque a pressa é inimiga) fazem deste vinho um grande branco.

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Bodegas Granbazán

GRANBAZAN Etiqueta Ambar 2024

75 cl |

Agotado

100% Alvarinho

D.O. Rias Baixas

2024

13.4º

Esgotado

14,50€ 15,45 € -6%

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Estamos perante um dos emblemas da adega Granbazán. Este albariño é elaborado com o máximo esmero do início ao fim: seleção dos melhores cachos na vinha e na adega, uso do mosto-lágrima, estágio sobre finas borras e repouso em garrafa (porque a pressa é inimiga) fazem deste vinho um grande branco.

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GRANBAZAN Etiqueta Ambar 2024 14,50 €

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Notas de prova

Cor amarela intensa, brilhante, limpa e translúcida.

É muito expressivo, complexo, com aromas de fruta branca madura, maré baixa e massa fermentada.

Entra de forma explosiva, sua untuosidade envolve sua acidez vibrante. Salinidade muito marcada e longa persistência.

7 e 10 ºC

Harmonização

Macarrão

Peixe

Queijo

Robalo assado

Descrição

Vinhas com mais de 35 anos colhidas manualmente. Seleção criteriosa da fruta da vinha. Desengace suave e maceração a baixa temperatura. Separação do mosto por gravidade. Fermentação controlada a baixa temperatura e repouso mínimo sobre borras finas durante 5 meses.

GRANBAZAN Etiqueta Ambar 2024

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