Informação

La Poda Tinta de Toro es un vino tinto con fuerte carácter y personalidad. Está elaborado a partir de uva Tinta de Toro 100% procedente de viñedos viejos de más de 40 años. Robusto y frutal, con taninos suaves. Destaca por su intensidad y frescura.

Bodegas y Viñedos Anzil

TINTA DE PODA DE TORO 2023

75cl |

Castas 100% tinta de touro

Origem

D.O. Toro

Colheita 2023

Teor alcoólico 15.0º

Esgotado

8,70€

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La Poda Tinta de Toro es un vino tinto con fuerte carácter y personalidad. Está elaborado a partir de uva Tinta de Toro 100% procedente de viñedos viejos de más de 40 años. Robusto y frutal, con taninos suaves. Destaca por su intensidad y frescura.

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TINTA DE PODA DE TORO 2023 8,70 €

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Notas de prova

Aspeto

Cor rubi intensa.

Aroma

Nesta fase destaca-se a combinação de fruta com aromas complexos provenientes do envelhecimento em garrafa, especiarias doces e ligeira tosta.

Boca

Tinto bem estruturado e redondo, de textura sedosa e complexa. Final longo e saboroso.

Temperatura de serviço

16ºC

Harmonização

Queijo

Carnes

Salsichas

Descrição

Vinícolas e Vinhas Anzil tem 90 hectares de Tinta de Toro localizadas no vale do rio Guareña. A sua Diretora Técnica é Almudena Alberca, a primeira espanhola a deter o prestigiado título de Master of Wine. Bodegas y Viñedos Anzil faz parte do grupo Bodegas Palacio 1894 com presença em La Rioja, Ribera del Duero, Rueda e Toro.

O vinho La Poda Tinta de Toro é um Tempranillo monovarietal. As uvas provêm de vinhas com mais de 40 anos. No início da vinificação, as uvas são maceradas a frio durante 4 dias para preservar os aromas de fruta e conseguir maior extracção de cor e taninos suaves. A fermentação decorre a temperatura controlada e finalmente o vinho estagia em barricas durante cerca de 4 ou 6 meses.

TINTA DE PODA DE TORO 2023