Cor âmbar escuro brilhante.
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Bodegas Rubio
LUIS FELIPE Gran Reserva
Conhaque
Espanha
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LUIS FELIPE Gran Reserva
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Notas de prova
Aromas intensos de frutos secos como passas e ameixas, com notas de baunilha, caramelo e um toque de especiarias.
Suave e redondo na boca, com sabores complexos de nozes e madeira tostada. Notas doces de baunilha e caramelo com leve toque de especiarias. Final longo e elegante.
Descrição
A lenda de LUIS FELIPE começa em 1893 com a descoberta, numa adega de La Palma del Condado, de alguns barris de carvalho que continham uma aguardente envelhecida diferente de tudo o que se conhecia até então.
Esses barris quase esquecidos foram marcados com a menção LUIS FELIPE porque foram reservados ao duque de Montpensier, filho do rei da França Luis Felipe I, que residiu no palácio de San Telmo, em Sevilha, até 1890.
Desde a sua descoberta, há mais de um século, LUIS FELIPE manteve a sua magnífica gama de excelência graças à criação artesanal e à produção muito limitada.
LUIS FELIPE envelhece pelo processo tradicional de “soleras” e “criaderas” em barricas de carvalho americano dispostas em “cachones” ou “andanas”, umas sobre as outras.
O destilado mais antigo encontra-se nos barris mais próximos do solo, por isso chamados de “soleras”, dos quais se extraem pequenas quantidades para engarrafamento, sem esvaziá-los completamente.
O conteúdo removido é substituído por um destilado mais jovem dos barris do nível superior, denominados “criaderas”, nos quais permanece há anos.
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