Pelourinho castanho muito coberto.
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MALLEOLUS DE VALDERRAMIRO 2020
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MALLEOLUS DE VALDERRAMIRO 2020
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Notas de prova
Apresenta o seu típico aroma intenso e complexo. Os aromas primários são os protagonistas, maturados e enriquecidos em nuances devido ao seu envelhecimento em madeira.
Na boca é opulento, sedoso e de grande potência, com final longo e persistente.
16ºC
Harmonização
Carnes
carne vermelha
Descrição
Malleolus de Valderramiro é um vinho elaborado com frutas da propriedade de mesmo nome, propriedade histórica onde estão localizadas as vinhas mais antigas da vinícola. Conforme explicado pela própria adega, as condições climáticas particulares do ano, com chuvas no início da primavera e temperaturas um pouco superiores às habituais no verão, levaram a uma maturação muito óptima das uvas que resultou na grande qualidade da vindima. O resultado não é outro senão um dos grandes vinhos de Emilio Moro, uma referência clássica ribeirinha.
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