Cor vermelho cereja com tons rubi no menisco
PAGO DE LOS CAPELLANES Reserva 2023
Notas de prova
Aromas intensos e perfumados a frutos pretos muito maduros: amora e ameixa, e frutos vermelhos frescos: groselha, com nuances fumadas e picantes (alcaçuz, cravo e canela) muito integradas e proporcionadas pela madeira de carvalho francês de grão extrafino.
Muito fresco e equilibrado na boca, sedoso e poderoso ao mesmo tempo, taninos doces muito polidos e um final longo cheio de sabores e agradáveis sensações aromáticas.
16 ºC.
Harmonização
Descrição
Tenacidad y delicadeza. Arraigo puro y toques de opulencia. Recuerdo y sentido de gozo. Así es este gran vino, que nace de la selección, las cepas más viejas y el largo periodo en barrica y botella.
Pago de los Capellanes Reserva. Un nombre que expresa madurez, distinción, seducción.Un mundo de matices y profundidad. Donde encontrar el placer del tiempo y la gracia que surge de viñedos antiguos y de gran clase en el corazón de nuestra Ribera del Duero.
Carnes
Ensopados
carne vermelha