Cor intensa e brilhante, com nuances vivas.
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Bodegas Viña Elena
PARAJE Marín 2024
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Notas de prova
Aromas complexos que combinam fruta madura, ervas e notas minerais.
É equilibrado, com estrutura firme mas elegante, taninos polidos e uma acidez que proporciona frescura e persistência.
Carnes Grelhadas
Ensopado
Queijo curado
Cogumelos
Macarrão
Descrição
PARAJE Marín 2024 é uma expressão autêntica do terroir e da dedicação artesanal que define a nossa filosofia vinícola. Proveniente de uma parcela singular cuidadosamente selecionada, este vinho representa a ligação íntima entre a terra, o clima e a mão experiente do viticultor. Em cada safra de PARAJE procuramos captar não só as características do solo e do ambiente, mas também o espírito do ano, permitindo que a natureza fale com clareza e elegância.
A vinha da qual nasce PARAJE Marín 2024 está localizada numa zona privilegiada, com orientação ideal e solos com uma composição única que conferem personalidade e equilíbrio à fruta. A intervenção na vinha é mínima e respeitosa, seguindo princípios sustentáveis e priorizando o trabalho manual para manter o carácter puro das uvas. Cada cacho é meticulosamente selecionado no momento certo de maturação, garantindo matéria-prima excepcional desde a origem.
A vinificação desta edição de 2024 foi pensada para preservar ao máximo a identidade da zona. Trabalhamos com leveduras nativas e processos naturais, sem aditivos desnecessários, permitindo uma evolução honesta do vinho tanto em tanque como em envelhecimento. O resultado é um vinho com uma história para contar: a história de um lugar, uma colheita e uma forma de compreender o vinho desde a raiz.
PARAJE Marín 2024 não é simplesmente um rótulo; É um compromisso com a autenticidade, com a terra onde nasceu e com quem valoriza vinhos que têm alma. Pensado para quem procura algo mais do que uma bebida, este vinho convida a uma experiência sensorial ligada à essência do que é natural, do que se faz com calma e do que perdura no tempo.
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