Prata ouro no copo. Um cuvée vibrante e elegante.
PERRIER-JOUËT Grand Brut
Pinot Meunier
Chardonnay
Notas de prova
Aromas florais, arredondados por frutas frescas e notas de brioche amanteigado e baunilha.
Nítido e leve, combina frescura com um final persistente, rico e generoso.
6-8
Harmonização
Descrição
As origens do Perrier-Jouët Grand Brut remontam a 1846, quando a Maison Perrier-Jouët lançou seu histórico Cuvée K, o primeiro champanhe levemente dosado do mundo no estilo agora conhecido como "brut".
O Cuvée K era dosado com um nível de açúcar inferior a 5%, um valor muito baixo para uma época em que os champanhes frequentemente continham até 40% de açúcar. A Maison Perrier-Jouët tornou-se famosa pelos seus champanhes brutos, que conseguiu produzir porque as suas uvas de alta qualidade exigiam muito pouco açúcar adicionado, uma filosofia que continua até hoje.
Carnes brancas
Sobremesas com frutas
ostras