Aspeto
Color rojo picota intenso y brillante.
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Color rojo picota intenso y brillante.
Es un vino muy perfumado y complejo. Destacan los aromas a frutos negros y rojos (moras, cerezas) entremezclados con toques balsámicos, especias suaves y notas florales a violetas.
En el paladar se muestra redondo, jugoso y fresco. Tiene un final largo con una marcada textura mineral. Resalta el equilibrio, ya que la frescura de la fruta prevalece con elegancia sobre el aporte de la madera.
16 - 18ºC.
Crianza de 10 meses en barricas de roble francés de distintos tamaños, más un mínimo de 6 a 10 meses de reposo final en botella antes de salir al mercado.
Este vino destaca por proceder de una cuidada selección de viñedos viejos de más de 60 años situados a altitudes que superan los 900 metros.