À primeira vista apresenta uma cor dourada pálida com reflexos esverdeados, brilhante e limpa.
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Bodega Thaya
THAYA APRI Chardonnay 2021
Chardonnay
República Tcheca
2023
13.5º
36,25€
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THAYA APRI Chardonnay 2021
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Notas de prova
No nariz apresenta delicados aromas de maçã verde, pêra madura, melão e leves toques cítricos, envoltos em suaves notas de baunilha e manteiga, fruto do seu envelhecimento parcial em barricas de carvalho.
Na boca é sedoso e equilibrado, com uma acidez viva que proporciona frescura e prolonga o seu final elegante.
Harmonização
Peixe
Frutos do mar
Macarrão
Descrição
THAYA APRI Chardonnay 2021 é uma criação da vinícola THAYA, localizada na região da Morávia, área reconhecida por suas condições ideais para o cultivo de variedades brancas. Este vinho reflete a atenção cuidadosa aos detalhes e o compromisso com a viticultura sustentável que caracteriza a vinícola.
A produção deste Chardonnay baseia-se em princípios de intervenção mínima, permitindo expressar de forma autêntica a personalidade do terroir calcário e do clima continental da Morávia. O envelhecimento em barricas é conduzido com delicadeza, buscando um equilíbrio que realce a estrutura e a profundidade sem perder o frescor natural.
Este vinho representa a fusão entre tradição e modernidade, mostrando a dedicação da THAYA em criar vinhos com identidade e carácter que reflectem fielmente o seu local de origem. O THAYA APRI Chardonnay 2021 é um exemplo claro da qualidade e potencial dos vinhos da Morávia sob a visão inovadora desta vinícola.
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