Apresenta uma cor amarelo palha brilhante, com reflexos dourados e um aspecto ligeiramente velado, típico do seu engarrafamento não filtrado.
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Bodega González Byass
TIO PEPE FINO EN RAMA
100% Palomino Fino
Espanha
2025
15.0º
20,35€
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TIO PEPE FINO EN RAMA
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Notas de prova
O nariz é intenso e perfumado, com notas de fermento floral, amêndoa fresca, panificação e delicadas nuances salinas.
Na boca é seco, vivo e envolvente, com um paladar longo e saboroso que deixa uma marcada sensação de frescura e memórias de frutos secos e um final ligeiramente amargo e salino muito característico.
Harmonização
Tapas
Presunto ibérico
Queijo curado
Frutos do mar
ostras
Peixe
Descrição
Deixe-se seduzir pela pureza e autenticidade de Tío Pepe Fino En Rama 2025, uma edição limitada que capta a essência mais viva das soleras de González Byass. Elaborado a partir de uma cuidadosa seleção de beatas, este Fino não filtrado e sem filtração mostra o carácter mais direto e expressivo do Xerez.
Todos os anos, a adega oferece esta versão única “en rama”, preservando a intensidade e a personalidade que só se encontram no vinho fresco do barril. Um vinho que presta homenagem à tradição e savoir faire de uma das casas mais emblemáticas do Marco de Jerez.
Edição exclusiva e limitada, pensada para os amantes dos vinhos finos mais autênticos.
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