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PARKER
VIÑA ZORZAL Garnacha Branca 2024
Harmonização
Peixe
Pratos asiáticos
Legumes assados
Queijo
Descrição
Viña Zorzal Garnacha Blanca é um vinho branco único elaborado com 100% de uvas Garnacha Blanca, uma variedade incomum em Navarra que a vinícola possui consegui recuperar e expressar com identidade própria. Provenientes de vinhas cultivadas em altitude na zona de Fitero, a sudoeste da D.O. Navarra, este vinho reflecte fielmente o carácter do terroir e o respeito pela uva.
É vinificado com intervenção mínima, procurando preservar ao máximo a pureza e a frescura da fruta. No nariz apresenta aromas subtis de frutas brancas, ervas mediterrânicas e notas minerais, com um fundo cítrico muito elegante. Na boca é fresco, seco e com acidez equilibrada, mostrando textura e volume sem perder agilidade.
Um branco diferente, com personalidade, que demonstra o potencial da Garnacha Blanca em climas frescos e solos pobres.
