Aspeto
No copo apresenta uma cor cereja profunda com reflexos violáceos.
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O TITÃ DO ABENÇOADO 2023
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Notas de prova
Aroma
O nariz é intenso e refinado, com aromas de frutas pretas maduras, notas florais, toques de especiarias e fundo mineral.
Boca
Na boca destaca-se pela força equilibrada, com taninos sedosos e uma persistência que deixa memórias de alcaçuz, chocolate amargo e fruta em licor.
Harmonização
Queijo curado
carne vermelha
Ensopado
Descrição
El Titán del Bendito é o emblema da vinícola Dominio del Bendito, uma expressão sublime da variedade Tinta de Toro, proveniente de vinhas velhas - algumas com mais de um século de vida - cultivadas em solos pobres da La Jara. Este vinho é vinificado de forma artesanal, com longa maceração em tanques de concreto e envelhecimento de pelo menos 20 meses em barricas novas de carvalho francês cuidadosamente selecionadas.
Perfeito para acompanhar carnes vermelhas, pratos de caça ou queijos curados. Recomendamos decantá-lo antes de servir. Um vinho para desfrutar agora ou guardar durante anos.
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