No copo apresenta uma cor profunda e brilhante.
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PEÑÍN
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PARKER
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TIM ATKIN
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CIRSION 2021
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Notas de prova
No nariz apresenta grande complexidade, com notas de frutos pretos muito maduros, nuances florais, especiarias finas e delicadas notas tostadas provenientes do seu envelhecimento em barricas.
Na boca é poderoso mas equilibrado, com uma textura sedosa, taninos perfeitamente integrados e uma frescura que traz harmonia ao conjunto. O seu final é longo, elegante e persistente, deixando uma marca sofisticada que evolui com o tempo na garrafa. Cirsion 2021 é um vinho de produção limitada, pensado para grandes ocasiões e com excelente potencial de envelhecimento.
Harmonização
Aperitivos
Queijo curado
carne vermelha
Caça
Descrição
Cirsion 2021 representa a expressão máxima do vinhedo na Rioja e é considerado o vinho mais exclusivo da Bodegas Roda. A sua produção baseia-se num minucioso processo de seleção na vinha, onde são identificados cachos com maturação excecional que proporcionam uma riqueza e estrutura aromática únicas.
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