Adegas Roda

Bodegas Roda está localizada às margens do rio Ebro, em uma varanda no bairro La Estación de Haro (La Rioja), em uma adega do século XIX. Os viticultores utilizavam-no para armazenar as colheitas, que posteriormente eram enviadas de trem para Bordéus para mitigar os danos causados pela filoxera.

Bodegas RODA foi fundada em 1987 e as suas instalações foram adaptadas às necessidades do momento e ao ritmo de desenvolvimento, crescendo estruturalmente em quatro fases desenvolvidas em 1991, 1996, 2000 e 2018. Todas foram realizadas de acordo com os problemas da época, sendo que a fase de 2018 - que acaba de concluir - tem um objetivo energético de acordo com o século XXI: otimizar a eficiência energética e usando energia renovável.

As instalações foram pensadas à medida dos vinhos Roda: adaptando em cada fase o número de cubas às vinhas selecionadas em cada colheita, uma sala bioclimática, fruto de uma aposta inédita na inovação, e dois armazéns de envelhecimento escavados diretamente na rocha.

Roda controla cerca de vinte vinhedos distribuídos nos melhores ecossistemas da região, dos quais os melhores são vinificados a cada ano. Na Roda nunca se utilizam vinhos de outros anos para uniformizar ou refrescar uma colheita. Nem as vinificações são adquiridas de outras vinícolas. Na Roda a vinificação é realizada em cubas de carvalho francês com controlo de temperatura. Além disso, o envelhecimento ocorre 100% em barricas de carvalho francês.