Aspeto
Notável pela sua opulência e textura aveludada.
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Notável pela sua opulência e textura aveludada.
No nariz apresenta notas complexas de frutas maduras de verão, flores brancas (como o jasmim) e toques sutis de cacau, canela e frutas secas.
Na boca é amplo, persistente e muito macio.
Cognac Fine Champagne: Elaborado exclusivamente com uvas das duas regiões de denominação de origem mais procuradas: Grande Champagne e Petite Champagne. Esta combinação confere-lhe uma delicadeza excepcional e um potencial de envelhecimento.
Para atingir a complexidade que o caracteriza, as bebidas espirituosas que o compõem envelhecem em barricas de carvalho francês durante um período significativamente longo, ultrapassando largamente os mínimos legais exigidos para a categoria XO.