Informação

Dom Pérignon Rosé es un champagne de prestigio, reconocido por su elegancia, complejidad y finura. Es un rosé excepcional que combina la intensidad de los Pinots Noir con la frescura y la mineralidad característica de los champagnes de Dom Pérignon.

Dom Pérignon

DOM PERIGNON Rosé com estojo

75cl |

Origem

D.O. Champagne

Colheita 2009

Teor alcoólico 12.5º

Esgotado

379,00€ 510,00 € -25%

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Dom Pérignon Rosé es un champagne de prestigio, reconocido por su elegancia, complejidad y finura. Es un rosé excepcional que combina la intensidad de los Pinots Noir con la frescura y la mineralidad característica de los champagnes de Dom Pérignon.

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Este artigo

DOM PERIGNON Rosé com estojo 379,00 €

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Notas de prova

Aspeto

Cor rosa.

Aroma

Cativante, maduro e profundo. Combinação de aromas de especiarias, cacau e frutas (figo, damasco torrado, laranja cristalizada), com toques defumados

Boca

Largo, intenso, suculento, macio e crocante. A sensação sedosa funde-se numa estrutura macia, firme e granulada, com uma sugestão ligeiramente vegetal. A vinosidade torna-se iodada, salina.

Temperatura de serviço

6ºC e 8ºC.

Harmonização

Frutos do mar

Sushi

ostras

Aperitivos

Sobremesas com frutas

sobremesa

Descrição

Dom Pérignon Rosé captura o vermelho do Pinot Noir em seu brilho original e cultiva sua força vital em uma mistura ousada e distinta. Temperado por uma transformação lenta e magistral ao longo de quase 12 anos na vinícola.

A explosão do bouquet evoca instantaneamente notas de framboesa e morango silvestre. As notas atalcadas de íris e violeta misturam-se rapidamente com a fruta e fixam-se. Ao respirar, você finalmente percebe toques de nuances mais verdes, que lembram alfeneiro, angélica e folha de cânfora.

As primeiras sensações são táteis, carnudas e sedosas. Eles se desdobram progressivamente e depois se tornam mais evidentes. O final é determinado e persiste com um perfume de peônia e pimenta branca.

DOM PERIGNON Rosé com estojo