D.O. Cigales
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2022
75 cl
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A D.O. Cigales estende-se ao longo das margens do rio Pisuerga, entre as províncias de Valladolid e Palencia, em Castilla y León. É uma zona de longa tradição vinícola e de grande riqueza histórica.
Em Dueñas, no palácio dos Condes de Buendía, Fernando, o Católico, disfarçou-se de almocreve para se encontrar com Isabel e organizar o seu casamento. Regressou também ali depois de enviuvar para casar com Germana de Foix. Em Cigales ocorreram encontros históricos, como os confrontos entre tutores e favoritos de Afonso XI «o Justiceiro», a reconciliação de Pedro I «o Cruel» com os seus irmãos bastardos e a de João II com os Infantes de Aragón.
Os vinhos de Cigales tornaram-se famosos em Espanha e no estrangeiro. Quando a filoxera devastou as vinhas francesas, os vinhos de Cigales chegaram a ser exportados para Bordéus para suprir a falta de vinho em França. Em 1888, esta região já produzia mais de 15 milhões de quilos de uva, o que mostra a sua importância histórica.
A casta principal é a Tempranillo, conhecida localmente como Tinta del País, acompanhada da Garnacha; entre as brancas destacam-se a Verdejo e a Albillo. Cigales é famosa pelos seus rosados e claretes, frescos e frutados, e elabora também tintos jovens e com estágio de grande carácter.
