Aspeto
À vista apresenta cor vermelho cereja intenso, bem coberto, com bordas granada e tons violáceos.
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San Valero
8.0.1 Edición Limitada
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Notas de prova
Aroma
No nariz apresenta aromas elegantes e intensos a frutos maduros e picantes, torrados sobre fundo balsâmico.
Boca
Na boca é estruturado, saboroso e poderoso, com taninos finos, macios e equilibrados. Amplo na boca, com final elegante.
Temperatura de serviço
16ºC
Harmonização
Ensopados
Carnes
carne vermelha
Descrição
A nova edição do 8.0.1 chega com um design sóbrio e elegante que preserva o carácter retumbante deste vinho icónico.
A primeira edição do 8.0.1. Foi elaborado por ocasião do 60º aniversário da vinícola em 2004 e foi uma seleção limitada das variedades Cabernet Sauvignon de 1998, Merlot de 2000 e Syrah de 2001. Desde então, a vinícola quis manter uma produção limitada deste elegante vinho de assinatura, selecionando safras diferentes para cada variedade.
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