Aspeto
Amarillo pálido brillante con burbuja fina y elegante. Espuma blanca y muy persistente.
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ALMA ATLANTICA Bubbles Albariño
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ALMA ATLANTICA Bubbles Albariño
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Notas de prova
Aroma
Albariño espumoso de Rías Baixas. Notas cítricas (lima, pomelo), manzana verde, flores blancas y un mineral salino atlántico que se integra perfectamente con la burbuja.
Boca
Fresco y muy vibrante, con burbuja fina y cremosa. Acidez viva y equilibrada. Final limpio y mineral con notas cítricas persistentes. Muy refrescante y diferente.
Temperatura de serviço
8 - 10°C.
Descrição
Alma Atlántica Albariño é um mosto de uva Albariño parcialmente fermentado, atingindo assim um volume alcoólico de 7% que produz uma doçura perfeita para equilibrar a acidez deste varietal. A fermentação ocorre em tanques isobáricos onde se criam naturalmente bolhas finas que reforçam ainda mais a sensação de frescura.
Um projecto de Martín Códax Viticultores em que viajamos à origem e a castas únicas com marcado carácter atlântico. Uma nova forma de abordar o albariño, ousada e transgressora. Um produto perfeito para um consumidor que busca se divertir e curtir, sem perder de vista a qualidade do produto.
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