D.O. Somontano

A Denominación de Origen Somontano é uma região vitivinícola situada na província de Huesca, na comunidade autónoma de Aragón, no nordeste de Espanha.

Caracteriza-se por um clima continental com influência mediterrânica, com invernos frios e verões quentes e secos. Os vinhos do Somontano são elaborados com uma grande variedade de castas, tanto tintas como brancas, como Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo, Chardonnay, Gewürztraminer e outras. São vinhos de alta qualidade, com uma grande diversidade de estilos e características, desde tintos jovens e frescos até tintos e brancos com estágio em barrica, com boa estrutura, complexidade e elegância. Os vinhos do Somontano costumam apresentar notas de frutos maduros, especiarias, flores e toques minerais.

São vinhos ideais para acompanhar carnes, queijos, pratos de caça e peixes gordos.