O DO Ribeiro está localizado na província de Ourense, na Galiza, Espanha.

A sua especialidade são os vinhos brancos, elaborados principalmente com a casta Treixadura e outras castas autóctones como o Alvarinho, a Loureira, o Godello ou o Torrontés.

Os vinhos brancos Ribeiro caracterizam-se pela acidez e frescura, apresentando habitualmente aromas e sabores a frutos tropicais e cítricos, bem como a ervas e flores. Adicionalmente, alguns vinhos brancos da Ribeiro podem apresentar ligeira presença de madeira devido ao envelhecimento em barricas.