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7 SOSTENIDOS 2022
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Vinho da DOP Bullas de elaboração de mínima intervenção. Não estabilizado nem clarificado. Maceração pré-fermentativa em frio para potenciar a complexidade aromática e gustativa, bem como a sua cor. Fermentação a baixa temperatura com remontagens suaves.

Bodegas Hydria

7 SOSTENIDOS 2022

75 cl |
Agotado
Uva
Monastrell
Garnacha
Syrah
Origem
Espanha Espanha
Calendario
2022
Teor alcoólico
14.5º
Esgotado
6,95€
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Vinho da DOP Bullas de elaboração de mínima intervenção. Não estabilizado nem clarificado. Maceração pré-fermentativa em frio para potenciar a complexidade aromática e gustativa, bem como a sua cor. Fermentação a baixa temperatura com remontagens suaves.

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7 SOSTENIDOS 2022 6,95 €
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Descrição

7 Sostenidos 2022 é um vinho tinto da DOP Bullas, na Região de Múrcia, elaborado pela Bodegas Hydria com uma filosofia de intervenção mínima.

Realiza-se uma maceração pré-fermentativa em frio para potenciar a complexidade aromática e gustativa, bem como a cor, e uma fermentação a baixa temperatura com remontagens suaves. Não é estabilizado nem clarificado, para respeitar ao máximo a expressão da uva.

O resultado é um tinto mediterrânico, autêntico e com caráter, de fruta madura e textura natural.

Acompanha carnes grelhadas, arrozes de carne e enchidos.