Numa antiga vila de pescadores perto de Barcelona existe uma capela do século XVIII que abriga um alambique artesanal onde foi criado o Gin Mare, inspirado não só nos vegetais e sabores locais, mas também nos ritmos e na cultura do seu entorno.
A capela e o seu alambique erguem-se imponentemente à entrada da destilaria, acolhendo os visitantes e convidando-os a experimentar a cultura mediterrânica da gastronomia, das bebidas e de um ritmo de vida lento ao sol.
A acidez do nosso ingrediente estrela, a azeitona Arbequina, muda a cada ano. Isso transforma cada destilação em uma obra única de arte culinária.