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O LUAR DO SIL Godello 2025
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Notas de prova
Notas florais e ao fundo aromas de frutas verdes e tons tropicais.
Amigável, agradável ao paladar, sedoso e redondo. Acidez e álcool bem equilibrados. O final de boca é longo e acima de tudo muito elegante. Predomina a sensação frutada e mineral.
7 - 9ºC.
Peixe
Queijo
Descrição
Pago de los Capellanes em 2014 fundou sua nova vinícola O Luar do Sil em Seadur (Valdeorras). Com esta adega, a família Rodero Villa concretizou o sonho de fazer um vinho branco com a sua filosofia 100%, um vinho especial, complexo e intenso com longo envelhecimento.
As pequenas vinhas nas encostas do grabite expressam a intensidade mineral da uva Godello. Este vinho é a sua produção mais direta: o reflexo fiel da paisagem vitícola e a entrada mais expansiva e jovial da casta. E o resultado é frescor, nitidez e vida. O prazer na pureza.
Seu nome poético, ou Luar do Sil, transmite o encanto da lua nas águas do Sil, o grande rio de Valdeorras.
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