Vinícola Raventos i Blanc

Em 1986, Josep Maria Raventós i Blanc fundou a atual adega com o seu filho Manuel. O objetivo principal era afastar-se da produção em massa para dignificar o espumante e posicioná-lo entre os melhores do mundo.

Em 2012, sob a direção de Pepe Raventós (atual viticultor à frente), a adega tomou a histórica decisão de abandonar a DO Cava. Criaram a indicação geográfica exclusiva Conca del Riu Anoia para exigir padrões de qualidade muito mais rigorosos.

A propriedade de 90 hectares destaca-se pelos seus solos calcários repletos de fósseis marinhos do Miocénio. Estes componentes conferem uma mineralidade distinta e uma tensão salina às suas elaborações.