Tequila é uma bebida alcoólica destilada originária do México, feita a partir da fermentação e destilação do suco do agave azul. A tequila é produzida principalmente na região de Jalisco, embora também seja produzida em outros estados do México. A tequila é classificada em diversas categorias com base no seu envelhecimento, desde tequila blanco (não envelhecida) até tequila extra añejo (com mais de 3 anos). A tequila é comumente usada em coquetéis, como a margarita e a paloma, e também pode ser bebida pura ou acompanhada de uma rodela de limão e sal na borda do copo.