RIBERA DE LOS NARANJOS 2021
Harmonização
Descrição
Ribera de los Naranjos é um vinho tinto elegante e único da D.O. Ribeira Sacra, nasce em socalcos virados a sul nas margens do rio Minho. Elaborado principalmente com uvas Mencía, complementado com outras castas autóctones, é vinificado com cuidado e envelhecido 6 meses em barricas novas de carvalho francês.
O nariz destaca-se pela expressão de fruta vermelha madura, notas florais e um surpreendente toque cítrico de laranja vermelha. Na boca é redondo, com taninos macios, boa acidez e final persistente. Ideal para acompanhar carnes brancas, peixes gordos ou queijos semicurados. Produção muito limitada e numerada, perfeita para paladares que procuram autenticidade e frescura atlântica.
Carnes brancas
Peixe