Aspeto
Cor vermelho rubi claro e brilhante.
Informação
CASA VALDUGA Terroir Pinot Noir 2022
Castas
Pinot Noir
Origem
Brasil
Brasil
Colheita
2022
Teor alcoólico
12.5º
22,99€
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CASA VALDUGA Terroir Pinot Noir 2022
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Preço total:
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Notas de prova
Aroma
Perfil aromático delicado e expressivo, com notas de frutas vermelhas frescas como cereja, framboesa e morango, acompanhadas de sutis nuances florais e um leve toque de especiarias e baunilha, resultado de sua passagem parcial pela madeira.
Boca
É suave, elegante e equilibrado, com taninos sedosos, acidez refrescante e final persistente que se destaca pela harmonia e frescura.
Harmonização
Carnes brancas
Pássaros
Cogumelos
Peixe
Salmão
Macarrão
Pratos asiáticos
Queijo
Descrição
CASA VALDUGA Terroir Pinot Noir 2022 representa uma das interpretações mais refinadas e autênticas desta nobre variedade em território brasileiro. Proveniente de vinhedos localizados no Vale dos Vinhedos, este vinho materializa o compromisso da vinícola com a precisão, o respeito à origem e a busca por vinhos que reflitam fielmente o ambiente onde nasceram.
A Pinot Noir é uma casta exigente, sensível ao clima e à gestão da vinha, o que faz do seu cultivo uma verdadeira arte. A Casa Valduga soube interpretar este desafio através de uma abordagem técnica cuidada, onde a vindima é realizada manualmente, no ponto certo de maturação, garantindo a preservação das suas características mais delicadas.
Este rótulo faz parte da prestigiada linha “Terroir”, dedicada a vinhos que celebram a relação direta entre casta e território. A colheita de 2022 foi desenvolvida em condições climáticas equilibradas, que privilegiaram uma expressão varietal pura, com excelente concentração aromática e frescura natural.
A vinificação procura exaltar a tipicidade do Pinot Noir, privilegiando a fermentação controlada e a utilização de carvalhos seleccionados para proporcionar complexidade sem mascarar a elegância natural do vinho. O resultado é um vinho tinto contemporâneo, fiel ao seu estilo e ao terroir de onde provém, ideal para quem procura vinhos autênticos, expressivos e com uma personalidade marcada pelo equilíbrio e pela delicadeza.
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