Cor vermelho rubi intenso com reflexos tijolo adquiridos durante o envelhecimento.
ENRIQUE MENDOZA Reserva Santa Rosa 2017
Notas de prova
Muito minerais, com notas de grafite, húmus, pedras pretas e terra acabada de cultivar, estes aromas minerais entrelaçam-se finamente com notas de especiarias, balsâmicas e florais como a violeta.
Muito equilibrado, combinando potência e elegância com uma carga tânica firme no centro de boca, sem concentrações nem agressividade. O final de boca é amplo e harmonioso, devolvendo novamente as notas fumadas e tostadas adquiridas pelo seu envelhecimento em barrica.
14ºC e 16ºC
Harmonização
Descrição
Este blend foi elaborado com uvas selecionadas de nossos vinhedos na propriedade Chaconero em Villena. Em diferentes passagens coletamos os cachos com menor diâmetro de bago.
Carnes
carne vermelha