Informação

Santa Rosa es un vino tinto de la D.O Alicante, un coupage elaborado por la Bodega Enrique Mendoza. Se encuentra dentro de la linea premium de esta bodega, destacando por su equilibrio y concentración, junto a un perfil elegante, equilibrado y potente. Está elaborado con 4 varietales: Cabernet Sauvignon, Merlot, Monastrell y Syrah, procedentes de viñedos de la Finca El Chaconero. Nos brinda notas minerales en combinación con toques especiados, florales y balsámicos.

Enrique Mendoza Viticultor

ENRIQUE MENDOZA Reserva Santa Rosa 2017

Castas 35% Cabernet Sauvignon
15% Merlot
35% Monastrell
15% Syrah

Origem

D.O. Alicante

Colheita 2017

Teor alcoólico 14.0º

Esgotado

24,43€

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Santa Rosa es un vino tinto de la D.O Alicante, un coupage elaborado por la Bodega Enrique Mendoza. Se encuentra dentro de la linea premium de esta bodega, destacando por su equilibrio y concentración, junto a un perfil elegante, equilibrado y potente. Está elaborado con 4 varietales: Cabernet Sauvignon, Merlot, Monastrell y Syrah, procedentes de viñedos de la Finca El Chaconero. Nos brinda notas minerales en combinación con toques especiados, florales y balsámicos.

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ENRIQUE MENDOZA Reserva Santa Rosa 2017 24,43 €

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Notas de prova

Aspeto

Cor vermelho rubi intenso com reflexos tijolo adquiridos durante o envelhecimento.

Aroma

Muito minerais, com notas de grafite, húmus, pedras pretas e terra acabada de cultivar, estes aromas minerais entrelaçam-se finamente com notas de especiarias, balsâmicas e florais como a violeta.

Boca

Muito equilibrado, combinando potência e elegância com uma carga tânica firme no centro de boca, sem concentrações nem agressividade. O final de boca é amplo e harmonioso, devolvendo novamente as notas fumadas e tostadas adquiridas pelo seu envelhecimento em barrica.

Temperatura de serviço

14ºC e 16ºC

Harmonização

Carnes

carne vermelha

Descrição

Este blend foi elaborado com uvas selecionadas de nossos vinhedos na propriedade Chaconero em Villena. Em diferentes passagens coletamos os cachos com menor diâmetro de bago.

ENRIQUE MENDOZA Reserva Santa Rosa 2017