Cor cereja profunda.
ATTECA
Notas de prova
Apresenta aromas intensos a frutos vermelhos maduros (framboesa) com ligeiros toques tostados e picantes de cacau e alcaçuz que respondem ao envelhecimento nobre.
Paladar poderoso e cheio, com um paladar muito fresco e frutado, muito saboroso e complexo, mineral, com um final de boca notável onde os aromas frutados e picantes reaparecem no retronasal. Magnífica expressão de uma elegante Grenache aragonesa com taninos muito maduros.
15 - 18ºC
Harmonização
Descrição
Atteca 2020, com D.O. Calatayud, é um vinho Garnacha monovarietal proveniente de pequenas parcelas de vinhas velhas da casta Garnacha plantadas em solos xistosos nas zonas de maior altitude da zona.
Atteca permanece 10 meses em barricas de carvalho francês, envelhecendo.
Carnes
carne vermelha
Frutos do mar
Peixe
Cordeiro
Queijo