Cor cereja muito intensa.
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Celler del Roure
MADURESA 2021 Celler del Roure
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Notas de prova
Aromas intensos onde se destacam ervas e frutos maduros entrelaçados com um toque picante que lembra pimenta preta e noz moscada.
Na boca é encorpado, com taninos abundantes e textura sedosa, mas sem sacrificar a frescura.
16 ºC.
Carnes
Salsichas
Frango
Descrição
Maduresa nasceu no ano 2000 para ser o nosso grande vinho clássico, o grande vinho para envelhecer, o maior desafio. É elaborado com as melhores uvas daquelas que consideramos as nossas melhores parcelas e é o maior dos nossos dois tintos clássicos.
Envelhece em barricas de carvalho francês, mas aqui sempre houve mais de quase tudo: dias de maceração, meses de envelhecimento, estrutura, maturidade, concentração, complexidade, contundência, duração, longevidade. O resultado é um vinho grande, com muita essência e profundidade, que foi e continua a ser muito apreciado.
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