Limpo, brilhante, amarelo limão com reflexos esverdeados.
MARTIN CODAX Albariño
Notas de prova
Intensidade média com notas cítricas maduras como limão e tangerina. Predomina a nota floral (espinheiro, jasmim e flor de laranjeira) e um fundo herbáceo tipo feno.
Envolvente, fresco e com bom equilíbrio. O retronasal lembra a nota de frutas cítricas maduras.
12ºC.
Harmonização
Descrição
Martín Códax é um vinho Alvarinho elaborado com uvas provenientes exclusivamente de parcelas selecionadas do "Val do Salnés", seguindo um processo rigoroso e cuidadoso para garantir a pureza varietal e a essência tradicional dos vinhos originários deste vale.
Cada copo do nosso vinho guarda a essência do Atlântico, de quem somos, da nossa história e dos nossos costumes. Cada garrafa é um reflexo fiel do nosso Atlântico.
Salmão
Carnes brancas
Queijo
Frutos do mar
Peixe
Arroz