Rojo rubí muy profundo, casi opaco, con ribetes violáceos. Capa máxima y brillante. Lágrima muy grasa.
98
PARKER
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PINGUS 2022
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Notas de prova
Uno de los vinos más legendarios de España. Tempranillo de viñas viejas centenarias. Fruta negra exuberante, ciruela confitada, flores de violeta, grafito, especias orientales y mineral de pizarra. Sublime.
Majestuoso. Taninos de terciopelo, concentración y densidad extraordinarias, acidez perfectamente integrada. Final interminable con capas infinitas de complejidad. Vino de leyenda.
16 - 18°C.
Descrição
Pingus é um vinho que, desde a sua primeira colheita em 1995, mudou o panorama vitivinícola espanhol. Quase três décadas depois, o seu prestígio só cresceu. A experiência e o desejo perfeccionista de Peter Sisseck fizeram-no ganhar precisão e posicionaram-no como um verdadeiro ícone global. 2019 foi uma colheita de equilíbrio impressionante graças à gestão vitícola, à biodinâmica, à idade das vinhas e à vinificação.
Provém de duas pequenas parcelas de La Horra –Barroso e San Cristóbal– em Ribera del Duero, totalizando 4,2 hectares, plantadas com bom vinho tinto em 1929.
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