Rojo picota profundo con reflejos granates de gran intensidad y densidad cromática.
PINGUS 2023
Notas de prova
Legendario. Fruta negra de concentración extraordinaria —mora, cassis y ciruela negra— con notas de violeta, tierra húmeda, especias y un toque de cedro y grafito. La complejidad de Peter Sisseck en su máxima expresión.
Magistral. Taninos de seda pura con una estructura monumental. La acidez sostiene y alarga un final interminable. Un vino que redefine la excelencia de la Ribera del Duero y figura entre los más grandes del mundo.
16 - 18°C.
Descrição
Pingus é um vinho que, desde a sua primeira colheita em 1995, mudou o panorama vitivinícola espanhol. Quase três décadas depois, o seu prestígio só cresceu. A experiência e o desejo perfeccionista de Peter Sisseck fizeram-no ganhar precisão e posicionaram-no como um verdadeiro ícone global. 2019 foi uma colheita de equilíbrio impressionante graças à gestão vitícola, à biodinâmica, à idade das vinhas e à vinificação.
Provém de duas pequenas parcelas de La Horra –Barroso e San Cristóbal– em Ribera del Duero, totalizando 4,2 hectares, plantadas com bom vinho tinto em 1929.