Aspeto
Vermelho cereja médio-alto com um toque rosado intenso.
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PEÑÍN
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PARKER
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VIÑA ARDANZA Reserva 2019 + Caixa de madeira
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Notas de prova
Aroma
Grande intensidade onde se destacam os aromas picantes de pimenta preta, cravo, canela e baunilha, envolvendo finas notas de frutos vermelhos.
Boca
Estrutura agradável, acidez equilibrada e taninos delicados e envolventes. Com um final de boca amplo, destaca-se o seu final redondo e elegante.
Temperatura de serviço
16 - 18ºC.
Carnes
Paelha
Peixe
Cordeiro
Caça
Ensopado
Queijo
Descrição
Viña Ardanza Reserva 2017 inclui 80% de Tempranillo proveniente de vinhas com mais de 30 anos das propriedades La Cuesta e Montecillo, localizadas em Fuenmayor e Cenicero. E 20% de Grenache da propriedade La Pedriza em Tudelilla (Rioja Oriental), com um solo muito pobre e coberto de seixos que oferece um Grenache muito rico em aromas e estrutura fina.
A safra 2017 foi marcada pela histórica geada de 28 de abril, que afetou alguns vinhedos da vinícola, mas não aqueles localizados em Cenicero (tempranillo) e Tudelilla (garnacha). Embora a quantidade de Viña Ardanza Reserva produzida tenha sido inferior ao habitual, as maturações foram perfeitas, permitindo a concepção de um vinho tinto com grande frescura e capacidade de envelhecimento devido ao forte conteúdo polifenólico.
Proveniente do Barrio de la Estación em Haro, La Rioja Alta, S.A. Permanece há mais de um século como um emblema de alta qualidade e como um dos criadores do classicismo riojano. O seu catálogo inclui alguns dos Riojas mais premiados, como Viña Ardanza ou Gran Reserva 904. Vinhos fiéis a um estilo tradicional, simpáticos, suaves e elegantes. Alheia aos caprichos da moda, La Rioja Alta, S.A. Bastaram atualizações sutis para que se mantivesse no topo como porta-estandarte do melhor classicismo.
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