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Quando você nasce em um ambiente como La Horra você só pode amar o terroir e o vinho que ele produz. É isto que a nossa família faz há quase 250 anos: conviver com uma paisagem austera, castigada pelos ventos, castigada por climas extremos, mas à qual soubemos gerir e adaptar-nos, para tirar o melhor partido dela.
Só pode vir desta terra um excelente vinho, o Diamante de Ouro da Ribera del Duero, reconhecido em todo o mundo pela sua singularidade, aromas e nuances.
Em 1777 começa o legado da nossa família, ligada ao terroir e à vinha há quase 250 anos. Abundio Balbás, o tataravô, fazia vinho para consumo próprio com uvas das suas terras, que transportava em “botas” feitas de pele de animal.
Esta prática tornou-se uma profissão, a de “boteros”, que a família soube desenvolver e evoluir até hoje ser uma das principais vinícolas da DO Ribera del Duero, da qual fomos fundadores em 1982.
À frente da vinícola está Juan José Balbás, um firme defensor de nossa terra, que - junto com Clara de la Fuente, sua esposa - se encarregou de trazer a história e os vinhos de Bodegas Balbás até os dias atuais.
Ciente de que o vinho é uma expressão do terroir, manteve a filosofia familiar de ser viticultor antes de ser enólogo; assim como seu pai Víctor, e antes disso seu avô, Abundio, lhe ensinaram; e que se resume assim: “o potencial de um vinho é marcado pela qualidade do solo e das uvas que produz”. A sua paixão por transmitir essa tipicidade fez com que os vinhos Balbás não deixassem indiferente quem os experimenta.
Bodegas Balbás enfrenta um futuro promissor com Patricia e María Balbás -sétima geração- que se uniram para continuar transmitindo valores e um legado familiar em todo o mundo na forma de vinhos únicos.
Um futuro marcado pela inovação e pelo respeito absoluto pelo ambiente, com objetivos alinhados com a agenda 2030 e os ODS, nos quais toda a cadeia de valor está envolvida.