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A.O.C. Bordeaux

A.O.C. Bordeaux

A.O.C. Bordeaux

La denominación de origen Bordeaux o Bordeaux générique ("Burdeos genérico") es la más importante y más vendida de todas las AOC de la zona de Burdeos. El resto de las AOC de la región de Burdeos, incluyendo las más prestigiosas, tienen autorizado producir bajo esta AOC. Las normas de calidad y especificaciones de esta AOC se elaboran por el instituto INAO.

La Denominación de Origen Controlada (AOC) apareció en Francia a mediados de los años 30. Su objetivo era luchar contra el fraude y proteger el nombre del vino, sus características y las especificidades vinculadas a un terruño definido.


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A A.O.C. Bordeaux ou Bordeaux générique ("Bordeaux genérico") é a mais importante e mais vendida de todas as A.O.C. da zona de Bordeaux. Todas as restantes A.O.C. da região de Bordeaux, incluindo as mais prestigiadas, estão autorizadas a produzir sob esta A.O.C. As normas de qualidade e o caderno de especificações desta A.O.C. são elaborados pelo INAO.

A Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) surgiu em França em meados dos anos 30. O seu objetivo era combater a fraude e proteger o nome do vinho, as suas características e as especificidades ligadas a um terroir definido.