Granada profunda, quase opaca, que sugere concentração e riqueza.
CHATEAU LATOUR 2017
Notas de prova
Frutos pretos maduros mas não excessivamente doces.
Desde o primeiro gole, o vinho oferece um ataque firme e elegante, com uma textura sedosa que cobre o paladar.
16 - 18ºC.
Harmonização
Descrição
O Château Latour 2017 é um vinho tinto de grande prestígio, produzido na famosa região de Pauillac , na denominação de origem de Bordeaux , França. Este vinho pertence a uma das propriedades mais históricas e respeitadas do Médoc, classificado como Premier Grand Cru Classé no Classificação de 1855. O 2017 é uma colheita reconhecida pela sua frescura, elegância e precisão, embora tenha sido uma colheita desafiante devido às geadas. que afetará partes de Bordeaux.
Este vinho, como outros Château Latour, tem um extraordinário potencial de envelhecimento. Embora 2017 possa ser bebido relativamente jovem, mostrará todo o seu esplendor ao longo do tempo, desenvolvendo maior profundidade e complexidade nas próximas décadas (pode ser armazenado por até 20-30 anos ou mais em condições ideais).
carne vermelha
Caça
Cordeiro
Queijo