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VELHO CALDAS 15 Anos
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El Ron Viejo de Caldas 15 años, denominado Gran Reserva Especial, es el exponente máximo de la tradición licorera de Manizales, Colombia. Su nombre, "Juan de la Cruz", rinde homenaje a Juan de la Cruz Gómez Murillo, pionero en la producción de ron en la región a principios del siglo XX.

Industria Licorera de Caldas

VELHO CALDAS 15 Anos

70cl |
Destilado
Tipo Rum
Origem
Origem
Colômbia Colômbia
Teor alcoólico
Teor alcoólico 40.0º
24,90€ 26,90 € -7%
Imposto incluído
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El Ron Viejo de Caldas 15 años, denominado Gran Reserva Especial, es el exponente máximo de la tradición licorera de Manizales, Colombia. Su nombre, "Juan de la Cruz", rinde homenaje a Juan de la Cruz Gómez Murillo, pionero en la producción de ron en la región a principios del siglo XX.

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Descrição

Este rum distingue-se por três pilares fundamentais que a Indústria de Bebidas Caldas chama de “segredos”:

Matéria-prima: É produzido a partir da destilação da primeira prensagem do mel virgem de cana-de-açúcar da região.

Água de altitude: a água utilizada provém de nascentes próprias localizadas em uma reserva florestal próxima às montanhas cobertas de neve, em altitudes entre 2.200 e 5.000 metros acima do nível do mar.

Envelhecimento na montanha: amadurece por 15 anos em barris de carvalho branco colombiano. (espécie nativa), que apresenta uma tosta média-alta que proporciona notas tânicas e adstringentes únicas, diferentes do carvalho americano ou francês.

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