MALECON 13 Anos RARE PROOF 2006 + 2 Copos

Descrição

A linha Malecon Rare Proof não é para iniciantes. Esta cachaça foi criada para quem deseja extrair o máximo de sabor de uma cachaça com a ajuda de um alto teor alcoólico. Procurando um desafio e uma ótima experiência de sabor? Quer uma cachaça no copo com o mesmo sabor do Panamá, direto da barrica? Parabéns! A linha Malecon Rare Proof foi criada para você.

O álcool é um dos principais contribuintes para o sabor e, em combinação com o envelhecimento adequado e barris perfeitos, um alto teor alcoólico pode extrair aromas maravilhosos do destilado. Marco Savio, dono da marca, em colaboração com especialistas, criou três engarrafamentos especiais. Para o Malecon Rare Proof Añejado 13 Años foram selecionadas e misturadas as melhores barricas da safra 2009. Este pequeno lote limitado, também chamado de lote pequeno, foi ajustado ao teor alcoólico perfeito em diversas rodadas de degustação. Para o jovem e vibrante Malecon Rare Proof Aged 13 Years, um teor alcoólico de 50,5% provou ser ideal. Este excepcional teor alcoólico, daí o nome "Rare Proof", apresenta uma autêntica explosão de sabores do rum de 13 anos. Uma delícia!

Na degustação, Malecon Rare Proof Aged 13 Years demonstra um caráter cheio e elegante. Desenvolvem-se aromas complexos e sugestivos de frutas de abacaxi e manga caramelizados, couro e um corpo poderoso e vivo. O final quente, elegante e longo é acompanhado por notas de coentro, pimenta da Jamaica, noz-pecã e madeira.

Outra experiência de degustação muito emocionante é a redução do rum com algumas gotas de água, como é comum nos whiskies single malt com teor alcoólico. Este rum convida à experimentação e é mais autêntico do que qualquer outro.