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ATRÁS DA CASA Syrah 2019
Informação

Este mono varietal de Syrah es el fruto de la colaboración de la familia Castaño con Vila Viniteca dentro del proyecto Uvas Felices.

ATRÁS DA CASA Syrah 2019

Uva
Castas 100% Syrah
Origem
Origem
Espanha Espanha
Calendario
Colheita 2019
Teor alcoólico
Teor alcoólico 14.5º
Esgotado
12,16
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Este mono varietal de Syrah es el fruto de la colaboración de la familia Castaño con Vila Viniteca dentro del proyecto Uvas Felices.

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Notas de prova

Aspeto

Cor rubi com reflexos granada. Brilhante e límpido.

Aroma

Perfumado e expressivo. Apresenta aromas sugestivos de frutas vermelhas e pretas como cereja, amora e ameixa e evocativas notas florais sobre um fundo sutilmente picante.

Boca

Opulento, suculento e de textura ampla e aveludada que acaricia o paladar graças aos taninos sedosos. Dê deliciosas lembranças tostadas, picantes e de frutas vermelhas. Tem um final amargo e agradável.

Temperatura de serviço

Recomenda-se servir a 16 ºC

Harmonização

Descrição

Behind the House Syrah 2019 é um vinho produzido em Yecla (Murcia) pelas vinícolas Castaño. Este é um vinho cuja produção não chega às 1.000 garrafas.

Behind La Casa Syrah 2019 envelhece 13 meses em barricas novas de carvalho francês.