Aspeto
Cor cereja escura e intensa.
96
PARKER
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VILLA DE CORULLÓN 2022
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Notas de prova
Aroma
Extrovertido, com aromas de amora madura, ameixa, cacau e lavanda.
Boca
Na boca destaca-se por ser equilibrado, com acidez média, taninos sedosos e final longo com notas balsâmicas e minerais.
Carnes
Caça
Ensopado
Cogumelos
Queijo curado
Queijo Azul
Descrição
Villa de Corullón é um vinho tinto de alta qualidade que definiu o renascimento do D.O. Bierzo. É um "Vinho Villa" (equivalente a uma Aldeia da Borgonha) que combina a uva Mencía proveniente de cerca de 200 pequenas parcelas distribuídas por todo o município de Corullón.
Provém de vinhas velhas (entre 40 e 100 anos) localizadas em encostas muito íngremes, com altitudes que variam entre 500 e 1.000 metros.
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